什麼是氨基酸及其應用？
氨基酸是含有氨基（-nH₂）和羧基（-COOH）的有機化合物，是蛋白質的基本構建塊。大多數氨基酸可以通過發酵或化學合成產生。常見的工業氨基酸包括L-賴氨酸，L-谷氨酸，L-硫代氨酸，L-色氨酸等。氨基酸的用途
氨基酸具有廣泛的用途，主要包括以下方面：食品行業：
用作食品添加劑，例如穀氨酸單鈉。
作為營養增強劑，為人體補充必需的氨基酸。
醫療領域：
用於製造氨基酸輸注，保健產品和藥物。
參與治療肝病和腎臟疾病等疾病的特殊準備。
飼料行業：
用於動物飼料以促進動物生長並提高飼料轉化率。
化妝品和工業用途：
用作化妝品公式作為保濕劑或活性成分。
用於化學和生物合成場。
為什麼需要將氨基酸脫色？
在生產氨基酸的過程中，原材料（例如糖蜜，澱粉或水解劑）通常在發酵或化學反應後包含大量的雜質和色素。這些顏料可能是：
多酚：源自原材料的天然色素。
Mailard反應產物：在高溫條件下糖和氨基酸的反應產生。
發酵副產物：例如在代謝過程中形成的有色化合物。
這些色素不僅影響氨基酸的外觀和純度，而且還可能對隨後的加工和應用產生不利影響。因此，脫色是一個必要的過程。
氨基酸脫色的右活性碳是什麼？
在氨基酸脫色時，常用的活化碳是木粉碳。木粉碳具有以下優勢：
高比表面積：可以在氨基酸溶液中完全吸附色素分子。
豐富的微孔結構：小分子色素和氧化產物的強吸附性能。
低損失：氨基酸本身的吸附量低，產物產量高。
良好的色散性：在液相中易於均勻分佈，高吸附效率。
木材活化碳規格
| 物品 | 木材活性碳粉 |
| 尺寸 | 200mesh，325mesh |
| 碘值 | 900-1200mg / g |
| 亞甲基藍 | 150-300mg / g |
| 水分 | ≥10％ |
| 水分 | ≤5％ |
結論
活性碳在氨基酸脫色中起著至關重要的作用。它可以有效去除顏料和雜質，並提高氨基酸的純度和外觀質量。特別是，具有出色的吸附性能和輕度處理特性的木粉碳已成為氨基酸脫色的最佳選擇。合理的活性碳的應用不僅可以提高產品質量，而且還可以優化生產成本並達到諸如食品，醫學和飼料等行業的高標準。如果您需要高質量的活化碳解決方案，請聯繫珠蛋白碳。我們將為您提供專業支持，並幫助您的產品獲得更高的價值！
