Amino Asitler ve uygulamaları nelerdir?
Amino asitler, bir amino grubu (-NH₂) ve bir karboksil grubu (-COOH) içeren organik bileşiklerdir ve proteinlerin temel yapı taşlarıdır. Amino asitlerin çoğu fermantasyon veya kimyasal sentez yoluyla üretilebilir. Yaygın endüstriyel amino asitler arasında L-lizin, L-glutamik asit, L-treonin, L-triptofan vb. yer alır.Amino asitlerin kullanım alanları
Amino asitlerin geniş bir kullanım alanı vardır ve bunların başlıcaları şunlardır:Gıda endüstrisi:
Monosodyum glutamat gibi gıda katkı maddeleri olarak kullanılır.
İnsan vücudu için gerekli amino asitleri destekleyen bir besin arttırıcı olarak.
Tıp alanı:
Amino asit infüzyonlarının, sağlık ürünlerinin ve ilaçların üretiminde kullanılır.
Karaciğer hastalığı ve böbrek hastalığı gibi hastalıklara yönelik özel preparatların tedavisine katılmak.
Yem endüstrisi:
Hayvan yemlerinde hayvan büyümesini teşvik etmek ve yem dönüşüm oranını iyileştirmek için kullanılır.
Kozmetik ve endüstriyel kullanımlar:
Kozmetik formüllerde nemlendirici veya aktif madde olarak kullanılır.
Kimya ve biyosentez alanlarında kullanılır.
Amino asitlerin neden renginin giderilmesi gerekiyor?
Amino asitlerin üretimi sırasında ham maddeler (melas, nişasta veya protein hidrolizatı gibi) genellikle fermantasyon veya kimyasal reaksiyon sonrasında büyük miktarda yabancı madde ve pigment içerir. Bu pigmentler şunlar olabilir:
Polifenoller: Hammaddelerden elde edilen doğal pigmentler.
Mailard reaksiyon ürünleri: şekerlerin ve amino asitlerin yüksek sıcaklık koşulları altında reaksiyonuyla üretilir.
Fermantasyon yan ürünleri: Metabolizma sırasında oluşan renkli bileşikler gibi.
Bu pigmentler sadece amino asitlerin görünüşünü ve saflığını etkilemekle kalmaz, aynı zamanda daha sonraki işlemler ve uygulamalar üzerinde de olumsuz etkilere neden olabilir. Bu nedenle renk giderme gerekli bir işlemdir.
Amino asitlerin renk giderimi için doğru aktif karbon nedir?
Amino asitlerin renk gideriminde yaygın olarak kullanılan aktif karbon, odun tozu karbonudur. Ahşap tozu karbonun aşağıdaki avantajları vardır:
Yüksek spesifik yüzey alanı: amino asit çözeltisindeki pigment moleküllerini tamamen adsorbe edebilir.
Zengin mikro gözenekli yapı: küçük moleküler pigmentler ve oksidasyon ürünleri için güçlü adsorpsiyon performansı.
Düşük kayıp: Amino asitlerin kendilerinin düşük adsorpsiyon miktarı, yüksek ürün verimi.
İyi dağılabilirlik: sıvı fazda eşit şekilde dağıtılması kolaydır, yüksek adsorpsiyon verimliliği.
Ahşap Aktif Karbon Özellikleri
| Öğe | Ahşap Aktif Karbon Tozu |
| Boyut | 200 ağ, 325 ağ |
| İyot değeri | 900-1200mg/g |
| metilen mavisi | 150-300mg/g |
| Nem | ≥%10 |
| Kül | ≤%5 |
Çözüm
Aktif karbon, amino asitlerin renk gideriminde hayati bir rol oynar. Pigmentleri ve safsızlıkları etkili bir şekilde giderebilir ve amino asitlerin saflığını ve görünüm kalitesini iyileştirebilir. Özellikle mükemmel adsorpsiyon performansı ve yumuşak kullanım özellikleriyle ahşap tozu karbon, amino asitlerin renk giderimi için en iyi seçim haline gelmiştir. Aktif karbonun makul şekilde uygulanması yalnızca ürün kalitesini artırmakla kalmaz, aynı zamanda üretim maliyetlerini optimize eder ve gıda, ilaç ve yem gibi endüstrilerin yüksek standartlarını karşılar.Yüksek kaliteli aktif karbon çözümlerine ihtiyacınız varsa lütfen Zhulin Carbon ile iletişime geçin. Size profesyonel destek sunacağız ve ürünlerinizin daha yüksek değer elde etmesine yardımcı olacağız!
