Что такое аминокислоты и их применение?
Аминокислоты представляют собой органические соединения, содержащие аминогруппу (-nh₂) и карбоксильную группу (-coOH), и являются основными строительными блоками белков. Большинство аминокислот могут быть получены путем ферментации или химического синтеза. Обычные промышленные аминокислоты включают L-лизин, L-глютаминовую кислоту, L-треонин, L-триптофан и т. Д.Использование аминокислот
Аминокислоты имеют широкий спектр применений, в основном включающих следующие аспекты:Пищевая промышленность:
Используется в качестве пищевых добавок, таких как глутамат монозодий.
Как усилитель питания, дополняет незаменимые аминокислоты для организма человека.
Медицинская область:
Используется при изготовлении аминокислотных инфузий, продуктов для здоровья и лекарств.
Участие в лечении специальных препаратов при таких заболеваниях, как заболевание печени и заболевание почек.
Кормовая отрасль:
Используется в корм для животных, чтобы способствовать росту животных и улучшения скорости конверсии корма.
Косметическое и промышленное использование:
Используется в косметических формулах в качестве увлажняющего средства или активного ингредиента.
Используется в областях химического и биосинтеза.
Почему аминокислоты должны быть обесцвечены?
Во время производства аминокислот сырье (такое как патока, крахмал или гидролизат белка) обычно содержат большое количество примесей и пигментов после ферментации или химической реакции. Эти пигменты могут быть:
Полифенолы: натуральные пигменты, полученные из сырья.
Продукты реакции Mailard: генерируются реакцией сахаров и аминокислот в условиях высокой температуры.
Ферментация побочных продуктов: такие как цветные соединения, образованные во время метаболизма.
Эти пигменты не только влияют на внешний вид и чистоту аминокислот, но также могут оказывать неблагоприятное воздействие на последующую обработку и применение. Следовательно, обесцвечивание является необходимым процессом.
Что такое правильный активированный углерод для обесцвечивания аминокислот?
В обесцвечивании аминокислот широко используемым активированным углеродом представляет собой древесный порошок углерода. Деревянный порошок углерода имеет следующие преимущества:
Высокая специфическая площадь поверхности: может полностью адсорбировать пигментные молекулы в растворе аминокислот.
Богатая микропористая структура: сильные адсорбционные характеристики для мелких молекулярных пигментов и продуктов окисления.
Низкая потеря: низкое количество адсорбции самих аминокислот, высокий выход продукта.
Хорошая рассеиваемость: легко быть равномерно распределенным в жидкой фазе, высокая эффективность адсорбции.
Углерочные характеристики активированного дерева
| Элемент | Древесина |
| Размер | 200 мш, 325 мш |
| Йод значения | 900-1200 мг / g |
| Метиленовый синий | 150-300 мг / g |
| Влага | ≥10% |
| Влага | ≤5% |
Заключение
Активированный углерод играет жизненно важную роль в аминокислотной обесцвечивании. Он может эффективно удалять пигменты и примеси и улучшить качество чистоты и внешнего вида аминокислот. В частности, деревянный порошок углерода с превосходными характеристиками адсорбции и мягкими характеристиками обработки стал лучшим выбором для аминокислотной обесцвечивания. Разумное применение активированного углерода может не только улучшить качество продукции, но и оптимизировать затраты на производство и соответствовать высоким стандартам таких отраслей, как продукты питания, медицина и корм.Если вам нужны высококачественные активированные углеродные растворы, пожалуйста, свяжитесь с Zhulin Carbon. Мы предоставим вам профессиональную поддержку и поможем вашим продуктам достичь более высокой стоимости!
