はじめに
タンパク質の抽出と精製中に、不要な色素、小さな有機不純物、発酵副産物が溶液中に残ることがよくあります。これらの不純物は、タンパク質の純度、安定性、外観に悪影響を及ぼします。活性炭、特に木質粉末活性炭 (PAC) は、タンパク質産業における脱色と不純物の除去に広く使用されています。 ZhuLin 活性炭として、当社はタンパク質精製用途に合わせた高純度、高効率の木質ベースの PAC を提供します。
タンパク質の脱色とは何ですか?
タンパク質の脱色は、タンパク質抽出物から色素、フェノール化合物、発酵残留物を除去し、純度と透明度を向上させるプロセスです。木質ベースの PAC は、強力な吸着能力と医薬品グレードのクリーンなプロファイルを備えているため、理想的です。主に次の用途に使用されます。
• 抽出または発酵中に形成された天然色素の除去
• 透明で明るい色のタンパク質溶液を実現するのに不可欠
• 下流の濾過と安定性の向上
• 植物タンパク質、酵素加水分解物、乳タンパク質、微生物タンパク質に広く使用されています。
なぜ木質粉末活性炭を使用するのですか?
木質ベースの PAC は大きなメソ細孔容積を提供し、タンパク質溶液によく見られる色素や有機残留物などの中サイズの分子の吸着に最適です。吸着速度が速く、純度が高いため、食品、医薬品、バイオテクノロジーの用途に適しています。利点
- メソ細孔含有量が高く、タンパク質関連色素に最適
- 効率的なバッチ処理のための高速吸着反応速度
- 高純度かつ低灰分で食品グレードの作業に適しています
- 優れた分散性で均一な接触を実現
- 中性 pH、安定しており、敏感なタンパク質に対して安全です
- 石炭ベースのカーボンよりも優れた濾過性能
珠林活性炭粉末
私たちのZhuLin 木質系 PACタンパク質の脱色と精製に特に最適化されています。
以下は、次の点に重点を置いた標準技術仕様表です。メチレンブルー値(MB)- 吸着強度の重要な指標。
| パラメータ | 代表値 |
| メチレンブルー値 (MB) | 150 ～ 220 mg/g |
| ヨウ素価 | 800 ～ 950 mg/g |
| 湿気 | < 10% |
| 灰分含有量 | < 2.5% |
| pH | 6～8 |
| 粒子サイズ | 200メッシュを90%通過 |
| かさ密度 | 300 ～ 380 g/L |
| アクティベーション方法 | スチームアクティベーション |
一般的なアプリケーション
• 植物性タンパク質（大豆、エンドウ豆、米タンパク質）• 乳タンパク質（ホエイ、カゼイン加水分解物）
• 酵素によるタンパク質の加水分解
• コラーゲンとゼラチンの脱色
• 微生物発酵タンパク質
• 酵素製剤
結論
木質粉末活性炭は、最適な細孔構造、高いメソ細孔容積、優れた吸着能力、安定した性能により、タンパク質精製に最適です。ZhuLin 活性炭として、当社は食品グレード、製薬グレード、バイオテクノロジーグレードのタンパク質用途向けに特別に設計された、高いメチレンブルー値を備えた高品質の PAC 製品を提供しています。技術的な相談、カスタム仕様、または大量注文については、ZhuLin がタンパク質精製プロセスをサポートする準備ができています。
