Cosa sono gli aminoacidi e la loro applicazione?
Gli amminoacidi sono composti organici contenenti un gruppo amminico (-NH₂) e un gruppo carbossilico (-COOH) e sono gli elementi costitutivi di base delle proteine. La maggior parte degli amminoacidi può essere prodotta mediante fermentazione o sintesi chimica. Gli amminoacidi industriali comuni includono L-lisina, acido L-glutammico, L-treonina, L-triptofano, ecc.Usi degli aminoacidi
Gli amminoacidi hanno una vasta gamma di usi, che comprendono principalmente i seguenti aspetti:Industria alimentare:
Utilizzato come additivi alimentari, come il glutammato monosodico.
Come potenziatore nutrizionale, integrando gli aminoacidi essenziali per il corpo umano.
Campo medico:
Utilizzato nella produzione di infusi di aminoacidi, prodotti sanitari e medicinali.
Partecipare al trattamento di preparati speciali per malattie come malattie del fegato e malattie renali.
Industria dei mangimi:
Utilizzato nell'alimentazione animale per promuovere la crescita degli animali e migliorare il tasso di conversione del mangime.
Usi cosmetici e industriali:
Utilizzato nelle formule cosmetiche come idratante o ingrediente attivo.
Utilizzato nel campo chimico e della biosintesi.
Perché gli amminoacidi devono essere decolorati?
Durante la produzione di aminoacidi, le materie prime (come melassa, amido o idrolizzato proteico) contengono solitamente una grande quantità di impurità e pigmenti dopo la fermentazione o la reazione chimica. Questi pigmenti possono essere:
Polifenoli: pigmenti naturali derivati da materie prime.
Prodotti della reazione di Mailard: generati dalla reazione di zuccheri e amminoacidi in condizioni di alta temperatura.
Sottoprodotti della fermentazione: come composti colorati formati durante il metabolismo.
Questi pigmenti non solo influenzano l'aspetto e la purezza degli amminoacidi, ma possono anche avere effetti negativi sulla successiva lavorazione e applicazione. Pertanto, la decolorazione è un processo necessario.
Qual è il carbone attivo giusto per la decolorazione degli aminoacidi?
Nella decolorazione degli amminoacidi, il carbone attivo comunemente utilizzato è il carbone in polvere di legno. Il carbonio in polvere di legno presenta i seguenti vantaggi:
Elevata area superficiale specifica: può assorbire completamente le molecole di pigmento nella soluzione di aminoacidi.
Ricca struttura microporosa: forti prestazioni di assorbimento per piccoli pigmenti molecolari e prodotti di ossidazione.
Bassa perdita: bassa quantità di adsorbimento degli aminoacidi stessi, elevata resa del prodotto.
Buona disperdibilità: facile da distribuire uniformemente nella fase liquida, elevata efficienza di adsorbimento.
Specifiche del carbone attivo sul legno
| Articolo | Polvere di carbone attivo per legno |
| Misurare | 200 maglie, 325 maglie |
| Valore di iodio | 900-1200mg/g |
| Blu di metilene | 150-300mg/g |
| Umidità | ≥10% |
| Cenere | ≤5% |
Conclusione
Il carbone attivo svolge un ruolo vitale nella decolorazione degli aminoacidi. Può rimuovere efficacemente pigmenti e impurità e migliorare la purezza e la qualità dell'aspetto degli aminoacidi. In particolare, il carbonio in polvere di legno, con le sue eccellenti prestazioni di assorbimento e caratteristiche di maneggevolezza, è diventato la scelta migliore per la decolorazione degli amminoacidi. Un'applicazione ragionevole del carbone attivo può non solo migliorare la qualità del prodotto, ma anche ottimizzare i costi di produzione e soddisfare gli elevati standard di settori quali quello alimentare, medicinale e dei mangimi.Se hai bisogno di soluzioni di carbone attivo di alta qualità, contatta Zhulin Carbon. Ti forniremo supporto professionale e aiuteremo i tuoi prodotti a raggiungere un valore più elevato!
