Zhulin Activated Carbon beliefert als professioneller Aktivkohlehersteller die Kokosnussölraffinierungsindustrie mit hocheffizienter, stabiler Kokosnussschalenpulver-Aktivkohle in Lebensmittelqualität zur Pigmentadsorption, Desodorierung und Verbesserung der Ölstabilität.
Warum muss Kokosöl entfärbt werden?
Ob RBD (raffiniertes desodoriertes Kokosnussöl) oder Öl in Lebensmittelqualität, Rohöl enthält typischerweise die folgenden Verunreinigungen:
• Natürliche Pigmente: wie Carotinoide und Polyphenole
• Freie Fettsäuren und Oxidationsprodukte (geschmacksbeeinflussend)
• Spuren von Metallionen (fördern die Öloxidation)
• Restliche geruchsneutrale Verbindungen
Diese Substanzen führen dazu, dass Kokosnussöl dunkler wird, die Transparenz verringert und sein endgültiger Geschmack und seine Stabilität beeinträchtigt werden. Daher verwendet die Industrie üblicherweise Kokosnussschalenpulver und Aktivkohle zur Entfärbung und Desodorierung.
Warum sollten Sie sich für Kokosnussschalenpulver-Aktivkohle entscheiden?
Kokosnussschalenpulver-Aktivkohle besitzt die folgenden natürlichen Vorteile und ist daher die erste Wahl in der Öl- und Fettindustrie:
1. Hochmikroporöse Struktur, besonders geeignet für die Adsorption niedermolekularer Pigmente in Ölen: Aktivkohle aus Kokosnussschalen ist reich an Mikroporen und zeigt erhebliche Adsorptionseffekte auf Pigmente wie Carotinoide und Phenole.
2. Gute thermische Stabilität, geeignet für Hochtemperatur-Entfärbungsprozesse: Die Ölentfärbung wird typischerweise bei 90–120 °C durchgeführt, und Aktivkohle aus Kokosnussschalenpulver bleibt stabil und zersetzt sich nicht.
3. Niedriger Aschegehalt, hohe Reinheit, Lebensmittelsicherheit: Nach Säurewasch- oder Raffinierungsprozessen weist es einen niedrigen Aschegehalt auf, wodurch eine sekundäre Kontamination von Ölen verhindert wird.
4. Effektive Desodorierung, die die sensorische Qualität von Ölen verbessert: Es kann Spuren von üblen Gerüchen und unerwünschten flüchtigen Stoffen, die durch Oxidation entstehen, entfernen und so das Aroma von RBD-Ölen verstärken.
Parameter des Zhulin-Kokosnussschalenpulvers
| Parameter | Typischer Wert |
| Oberfläche | 900–1100 m²/g |
| Jodwert | 1000–1050 mg/g |
| Methylenblau-Wert | 150–220 mg/g |
| Aschegehalt | ≤4 % (säuregewaschener Grad ≤2 %) |
| Feuchtigkeit | ≤8 % |
| Partikelgröße | 200–325 Maschen |
| Entfärbungsleistung | Hochwirksam für Carotinoide und andere öllösliche Pigmente |
Fazit
Der Kokosnussölmarkt verlangt zunehmend höhere Standards für Transparenz, Farbe und Geschmack, was hochwertige Kokosnussschalen-Aktivkohle zu einem unersetzlichen Faktor bei der Verbesserung der Ölqualität macht. Als professioneller Lieferant ist Zhulin Activated Carbon bestrebt, die Ölraffinerieindustrie mit hochreiner, hochentfärbender und hochstabiler Aktivkohle aus Kokosnussschalen zu versorgen.Ganz gleich, ob Sie Kokosnussölverarbeiter, Ölraffinierer oder Händler sind, wir können Ihnen Folgendes bieten:
• Maßgeschneiderte Aktivkohleformulierungen, die für verschiedene Öle geeignet sind
• Produkte in Lebensmittelqualität, Säurewaschqualität und mit hoher Entfärbungsleistung
• Technische Unterstützung und Optimierung von Dosierschemata
Wenden Sie sich an Zhulin Activated Carbon, um Ihren Ölprodukten dabei zu helfen, höhere Qualitätsstandards zu erreichen.
