Was sind Aminosäuren und ihre Anwendung?
Aminosäuren sind organische Verbindungen, die eine Aminogruppe (-NH₂) und eine Carboxylgruppe (-COOH) enthalten und die Grundbausteine von Proteinen sind. Die meisten Aminosäuren können durch Fermentation oder chemische Synthese hergestellt werden. Zu den gängigen industriellen Aminosäuren gehören L-Lysin, L-Glutaminsäure, L-Threonin, L-Tryptophan usw.Verwendung von Aminosäuren
Aminosäuren haben ein breites Anwendungsspektrum, das vor allem die folgenden Aspekte umfasst:Lebensmittelindustrie:
Wird als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, beispielsweise Mononatriumglutamat.
Als Nährstoffverstärker, der den menschlichen Körper mit essentiellen Aminosäuren ergänzt.
Medizinischer Bereich:
Wird bei der Herstellung von Aminosäureinfusionen, Gesundheitsprodukten und Medikamenten verwendet.
Teilnahme an der Behandlung spezieller Präparate für Krankheiten wie Lebererkrankungen und Nierenerkrankungen.
Futtermittelindustrie:
Wird in Tierfutter verwendet, um das Tierwachstum zu fördern und die Futterverwertungsrate zu verbessern.
Kosmetische und industrielle Anwendungen:
Wird in kosmetischen Formeln als Feuchtigkeitsspender oder Wirkstoff verwendet.
Wird in den Bereichen Chemie und Biosynthese eingesetzt.
Warum müssen Aminosäuren entfärbt werden?
Bei der Herstellung von Aminosäuren enthalten Rohstoffe (wie Melasse, Stärke oder Proteinhydrolysat) nach der Fermentation oder chemischen Reaktion meist eine große Menge an Verunreinigungen und Pigmenten. Diese Pigmente können sein:
Polyphenole: natürliche Pigmente, die aus Rohstoffen gewonnen werden.
Mailard-Reaktionsprodukte: entstehen durch die Reaktion von Zuckern und Aminosäuren unter Hochtemperaturbedingungen.
Fermentationsnebenprodukte: etwa farbige Verbindungen, die während des Stoffwechsels entstehen.
Diese Pigmente beeinträchtigen nicht nur das Aussehen und die Reinheit der Aminosäuren, sondern können auch negative Auswirkungen auf die spätere Verarbeitung und Anwendung haben. Daher ist die Entfärbung ein notwendiger Prozess.
Was ist die richtige Aktivkohle für die Entfärbung von Aminosäuren?
Bei der Entfärbung von Aminosäuren wird üblicherweise Holzpulverkohle als Aktivkohle verwendet. Holzpulverkohle hat folgende Vorteile:
Hohe spezifische Oberfläche: Kann Pigmentmoleküle in Aminosäurelösung vollständig adsorbieren.
Reichhaltige mikroporöse Struktur: starke Adsorptionsleistung für kleine molekulare Pigmente und Oxidationsprodukte.
Geringer Verlust: geringe Adsorptionsmenge der Aminosäuren selbst, hohe Produktausbeute.
Gute Dispergierbarkeit: Einfache gleichmäßige Verteilung in der flüssigen Phase, hohe Adsorptionseffizienz.
Spezifikationen für Holzaktivkohle
| Artikel | Holzaktivkohlepulver |
| Größe | 200 Mesh, 325 Mesh |
| Jodwert | 900-1200 mg/g |
| Methylenblau | 150-300 mg/g |
| Feuchtigkeit | ≥10 % |
| Asche | ≤5 % |
Abschluss
Aktivkohle spielt eine wichtige Rolle bei der Entfärbung von Aminosäuren. Es kann Pigmente und Verunreinigungen effizient entfernen und die Reinheit und das Aussehen von Aminosäuren verbessern. Insbesondere Holzpulverkohle hat sich aufgrund seiner hervorragenden Adsorptionsleistung und milden Handhabungseigenschaften zur besten Wahl für die Entfärbung von Aminosäuren entwickelt. Durch den sinnvollen Einsatz von Aktivkohle kann nicht nur die Produktqualität verbessert, sondern auch die Produktionskosten optimiert und die hohen Standards von Branchen wie der Lebensmittel-, Medizin- und Futtermittelindustrie erfüllt werden.Wenn Sie hochwertige Aktivkohlelösungen benötigen, wenden Sie sich bitte an Zhulin Carbon. Wir unterstützen Sie professionell und verhelfen Ihren Produkten zu einem höheren Wert!
